| 黑木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 140克 | 黑木耳炒鸡蛋热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于建筑21分钟消耗的热量...330 | |||||
黑木耳炒鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、木耳（一把）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 类似番茄炒鸡蛋，只不过炒木耳之前先爆炒一下葱姜蒜，待木耳入味后加入鸡蛋即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、养血发胎等功效；可与百合、肥牛、小米面搭配；与豆浆、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、贫血、抗癌等功效；可与猪血、海蜇、鱿鱼搭配；与猪血、田螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳炒鸡蛋热量117 千卡
- 脂肪9.55 克
- 蛋白质13.04 克
- 碳水化合物7.47 克
- 钠151 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾181 毫克