| 孜然香烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 1940千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 1000克 | 孜然香烤鸡腿热量/卡路里1940千卡 | |||

1/8. 超市买回来的鸡腿先解冻,新鲜的就可以直接清洗干净

2/8. 用刀在鸡腿上划几道口子,方便入味

3/8. 鸡腿控水后加入生抽,料酒,盐,孜然粉,葱丝

4/8. 给鸡腿“按摩”,均匀的裹上调味汁

5/8. 放入保鲜袋内入冰箱冷藏一夜

6/8. 烤盘铺上锡纸,刷上一层食用油,将腌好的鸡腿放入烤盘,料汁里的葱丝也摆在鸡腿上

7/8. 200度预热好的烤箱上下火烤20分钟

8/8. 取出翻面,再刷一层食用油,继续再烤20分钟
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、美容、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;