| 蒜香南瓜藤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜藤 | 克 | 124千卡 | 30千卡 | 1.5克 | 0.8克 |
| 总量 | 413克 | 蒜香南瓜藤热量/卡路里124千卡 | |||

1/5. 清理南瓜藤老的部分,去掉叶子

2/5. 将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留。 处理干净的藤用水清洗干净,掰成小段。叶片一边用水冲洗,一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片,朝天椒切丁
3/5. 锅烧热后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香
4/5. 随后倒入南瓜藤和叶,不断翻炒

5/5. 炒至藤和叶均变软断生,调入盐和少许胡椒粉炒匀即可
南瓜藤的热量30千卡(每100克);具有清热除火、平肝和胃、清热解毒等功效;