| 酸辣杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 124千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 酸辣杏鲍菇热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于帆船运动41分钟消耗的热量...180 | |||||
酸辣杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（400克）、大蒜（50克）、香葱末（10克）、橄榄油（适量）、烧肉汁（适量）
1/6. 先将杏鲍菇切成圆形厚片，大蒜去皮切掉两头；
2/6. 锅烧热加入橄榄油烧至一百三十度左右将杏鲍菇片和大蒜子下入锅中
3/6. 浸炸约十分钟左右，使蒜子熟透，杏鲍菇片呈金黄色即可捞出控油
4/6. 锅留少许油，下入切好的香葱末爆香，加入烧肉汁炒出香味；
5/6. 将炸好的杏鲍菇片和蒜子下入锅中翻炒均匀；
6/6. 使烧烤汁能均匀地粘附在杏鲍菇片上，即可出锅装盘。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
