| 凉拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 凉拌土豆丝热量/卡路里25千卡 | |||

1/7. 切土豆丝细丝,不会的可以用切丝工具。

2/7. 放入锅中煮 出锅前加入少许青椒或红椒点缀 至于煮的时间看个人而定 我喜欢脆的 所以开锅就捞出来了

3/7. 调佐料 我比较懒 没有切葱姜蒜 直接放的剁椒、老干妈辣椒酱、醋、酱油、香油、花椒油、盐、鸡精,不要小气,多放点料,味道才好。

4/7. 煮好的土豆丝用凉水浸泡降温

5/7. 倒入佐料拌匀,建议在锅里拌,因为空间大,比较容易拌匀。直接在盘子里拌,容易拌不匀,而且会把盘子边搞脏,看起来不美观~

6/7. 装盘,慢点装,摆好看点也很重要哇,哈哈

7/7. 多来几个造型
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、挡辐射、开胃消食等功效;可与糙米、猪肝、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;