| 巧克力泡芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 110克 | 巧克力泡芙热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡，相当于做饭161分钟消耗的热量...150 | |||||
巧克力泡芙的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、白砂糖（30克）、鸡蛋（100克）、水（140克）、黄油（60克）
1/3. 把水、黄油和糖加一起煮开，加入过筛的低粉，快速拌匀，至面粉全部烫熟
2/3. 稍凉后依次加入全蛋液拌勺，装入裱花袋，挤入烤盘
3/3. 烤箱预热220度，烤10分钟，膨胀后转180度烤15分钟就行。放凉后，在泡芙底部戳个小洞，加入融化好的巧克力就ok啦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、滋阴等功效；
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营养信息
- 巧克力泡芙热量403 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克