| 招牌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 297克 | 招牌豆腐热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于水上排球113分钟消耗的热量...180 | |||||
招牌豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
内脂豆腐（1块）、青红椒，蒜蓉，皮蛋，香菜，蚝油，味精（适量）
1/2. 青红椒切粒，皮蛋切粒，蒜蓉，蚝油，味精，一起搅拌
2/2. 内脂豆腐直接倒扣在盘中，切两刀，分三块。用挖孔器在每块豆腐上挖孔，填入刚刚拌好的料。在盘子底部倒入少量蒸鱼豉油，红油，即可。
食材功效信息
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有清洁肠胃、降血脂、补中益气等功效；可与秋刀鱼、鳙鱼、北极虾搭配；与竹笋、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 招牌豆腐热量339 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克