| 韓國爽口辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 韓國爽口辣白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于排舞46分钟消耗的热量...270 | |||||
韓國爽口辣白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、鹽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、梨（适量）、辣椒粉（适量）、白砂糖（适量）、糯米粉（适量）、蘋果（适量）
1/6. 白菜外面髒的幾片白菜剝掉，根去掉，一顆切四份，用水衝乾淨放到盆子用半袋鹽醃製，(醃製好太咸的話，可用水沖洗後，把水擠乾)醃製六個小時白菜全軟即可
2/6. 在鍋裡燒一碗半水燒開，在小碗用冷水化一滿勺糯米粉，等水燒開糯米水倒入開水中開一下關火等水冷備用
3/6. 蘋果，梨子去皮切塊，姜切片，蒜拍不拍都可以
4/6. 把切好蘋果，梨，姜，蒜放入攪拌機攪拌成蓉，(沒攪拌機的可以把薑，蒜，梨切小粒直接和糯米水攪拌即可)
5/6. 攪拌好的蓉倒入大碗，放入白砂糖，辣椒粉，再把糯米水倒進去用筷子或勺子攪拌均勻
6/6. 白菜醃製六個小時後戴上一次性手套把水擠幹，(咸的話把白菜用清水洗洗要不會很咸)為了吃的時候方便我把白菜撕成一片一片，再放到醬料裡把醬料均勻的塗抹在每片白菜，塗抹好後放入無水無油密封的壇子再放到陰涼的地方發硣，夏天放冰箱也可以，一個星期左右就可以吃了，
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、促消化、促进消化等功效；可与鸭腿、栗子、鸭肉搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韓國爽口辣白菜热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克