| 东北酱闷黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 东北酱闷黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于买东西174分钟消耗的热量...180 | |||||
东北酱闷黄花鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（适量）、葱丝（适量）、姜丝（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、啤酒（适量）、黄豆酱（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/3. 1少许葱，姜丝，料酒腌制清理好的黄花鱼至15分钟。
2/3. 平底锅中如油，待油五层热的时候放入黄花鱼，煎至两面金黄。
3/3. 重新起锅，放入剩余葱丝，蒜瓣炒香，加入适量黄豆酱，酱油，糖，啤酒（没过鱼即可）。放入煎好的黄花鱼，小火闷5—10分钟即可
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、和胃止血、开胃消食等功效；可与茭白、鲫鱼、圆白菜搭配；与鱼头、地瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北酱闷黄花鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克