| 香辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 香辣豆腐热量/卡路里241千卡 | |||

1/1. 锅里放油、等油烧开、加蒜蓉爆香再倒入豆腐块……加少量酱油、轻轻翻炒、加辣椒粉和味精……等一分钟关火撒上葱花装盘即可。
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、补中益气等功效;可与鲢鱼、明虾、泥鳅搭配;与苦瓜、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;