| 花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 230克 | 花生糖热量/卡路里748千卡 | |||
1/5. 小火将花生米炒熟,有香味即可。
2/5. 将熟了的花生米放凉后去皮。
3/5. 将与花生等量的白糖倒入锅中,小火,慢炒,直至变为糖水,关火。火不要太大,不然会变苦。
4/5. 将花生米倒入糖水中,快速搅匀。(千万不要开火)
5/5. 将已做好的花生糖放在菜板上,用刀压成长方体,然后切块,这样就完成了。放凉后口感更好。
花生米的热量298千卡(每100克);具有滋养调气、润肺、抗衰老等功效;可与黄豆、枣、南瓜子搭配;与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、除口臭、止咳等功效;