| 花蛤蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 99千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 229克 | 花蛤蒸蛋热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于垒球50分钟消耗的热量...240 | |||||
花蛤蒸蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
花蛤（160克）、鸡蛋（2个）、生姜（3块）、葱花（1根）、酱油（少许）
1/1. 花蛤洗净放水到锅里捞过，水倒起来凉了之后把蛋一起搅拌，倒入盘子花蛤平铺在上面，保鲜膜封紧放到锅里蒸即可。熟了上边撒上葱花泼上热油。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、软坚、利小便等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与扁豆、橙、柑橘相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与韭菜、银鱼、羊排搭配；与味精、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花蛤蒸蛋热量198 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质22.66 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠567.7 毫克
- 钙189 毫克
- 铁12.65 毫克
- 钾278 毫克