| 雪花猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 510克 | 雪花猪肉脯热量/卡路里2027千卡 | |||
 热量2027千卡，相当于板球405分钟消耗的热量...300 | |||||
雪花猪肉脯的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（500克）、芝麻（10克）、盐（适量）、白糖（盐的2倍）、鱼露（适量）、老抽（10毫升）、黑胡椒（适量）
1/6. 猪肉打成泥，倒入酱油
2/6. 放入糖，盐，黑胡椒，鱼露
3/6. 顺着顺时针方向搅拌
4/6. 取锡纸放平，
5/6. 将肉泥铺好洒芝麻放入烤箱，上火200度烤20分钟，翻面洒芝麻再烤20分钟
6/6. 烤好的肉脯放凉用手撕成一块块象雪花形状，可以存放半个月不坏哦
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、生津液、补钙等功效；可与白菜、扁豆、白萝卜搭配；与百合、海虾、田螺相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、养血护肤、抗衰老等功效；可与梨、枸杞子、山药搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪花猪肉脯热量2027 千卡
- 脂肪55.73 克
- 蛋白质33.7 克
- 碳水化合物25.1 克
- 钠65.8 毫克
- 钙791 毫克
- 铁25.1 毫克
- 钾520 毫克