| 无油南瓜泥蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 172千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 南瓜泥 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 420克 | 无油南瓜泥蛋卷热量/卡路里256千卡 | |||

1/12. 加好糖的南瓜泥,鸡蛋二个。

2/12. 锅烧热,

3/12. 倒进蛋液,

4/12. 摊平,

5/12. 煎熟,没放油的蛋皮。

6/12. 关火,倒进南瓜泥。

7/12. 抹平

8/12. 再开小火,

9/12. 煎一小片刻,

10/12. 关火,卷成卷。

11/12. 卷好的南瓜卷。

12/12. 成品图。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、明虾、桂圆搭配;与兔肉、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、治疗高血压、预防高血压等功效;可与枣(鲜)、红枣、牛里脊搭配;与羊排、小白菜、上海青相克,同食可能会引起不适;