| 蒜蓉辣酱烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蒜蓉辣酱烧茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于排球8分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜蓉辣酱烧茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、大蒜（适量）、辣酱（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、味精（适量）
1/5. 放入足够的油，把茄子（削皮）切块放进去炸。待茄子变软变色后捞出。
2/5. 倒入少量的油，放入五香粉，把茄子放进去，放入蒜末爆香。
3/5. 加入生抽和醋继续翻炒。
4/5. 放入盐（或者根据自己口味放入酱或辣酱）
5/5. 放入味精，出锅装盘。可以在盘边挤一些辣酱，既是调色的装饰又可以沾着吃呦～
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、健脾、清热解暑等功效；可与牛肉、兔肉、基围虾搭配；与螃蟹、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉辣酱烧茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克