| 天使蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 塔塔粉 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 3克 | 天使蛋糕热量/卡路里8千卡 | |||
 热量8千卡，相当于滑旱冰1分钟消耗的热量...420 | |||||
天使蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
塔塔粉（适量）、蛋白（80克）、糖粉（20克）、低筋粉（26克）、玉米淀粉（4克）、盐（适量）
1/11. 准备原料
2/11. 将玉米淀粉和低筋粉混合过筛备用
3/11. 蛋白打出粗泡，加入盐和塔塔粉
4/11. 第一次加糖，搅打
5/11. 第二次加糖，搅打
6/11. 第三次加糖，搅打
7/11. 拉出弯钩
8/11. 倒入面粉
9/11. 翻拌均匀
10/11. 倒入天使蛋糕模，刮平表面
11/11. 放入预热170度的烤箱，中层，烤约20-25分钟，表面金黄即可
食材功效信息
塔塔粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有帮助蛋白起发等功效；
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营养信息
- 天使蛋糕热量8 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠52 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.72 毫克
- 钾16500 毫克