| 番茄沙司炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 36千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 番茄沙司炒茄子热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于板球7分钟消耗的热量...300 | |||||
番茄沙司炒茄子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茄子（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、大蒜（适量）、十三香（少许）、味素（少许）、番茄沙司（少许）
1/9. 把茄子洗净
2/9. 切成筷子粗的条
3/9. 把切好的茄子条放入锅里，小火炒软盛出，
4/9. 把锅刷净烧热，放入适量的油烧热
5/9. 放入茄子翻炒两分钟
6/9. 放入十三香.葱花和蒜片
7/9. 放入番茄沙司
8/9. 加少许盐，把茄子炒熟
9/9. 加少许盐翻炒均匀即可出锅
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、清热解暑、治胃癌等功效；可与黄豆、牛肉、基围虾搭配；与墨鱼、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄沙司炒茄子热量36 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克