| 麻辣开背大虾-麻辣爸爸登场热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 425千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 500克 | 麻辣开背大虾-麻辣爸爸登场热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡，相当于吹号角212分钟消耗的热量...120 | |||||
麻辣开背大虾-麻辣爸爸登场的做法共6个步骤
食材主料/辅料
明虾（500克）、大蒜（适量）、葱（适量）、蒜苗（适量）、青花椒（适量）、大茴香（适量）、青椒（适量）、红辣椒（适量）、砂糖（适量）、盐（适量）、黄酒（适量）、生抽（适量）、醋（适量）
1/6. 大明虾开背，去黑线，冰黄酒腌制五分钟
2/6. 油热放花椒，大茴香，辣椒粉翻炒，接着放青红椒段，大蒜煸炒出香
3/6. 入大明虾，翻炒至红色时，放生抽／醋／黄酒／盐
4/6. 大火收汁，撒入蒜苗，出锅！
5/6. 最后撒些许葱末，色香味俱全！
6/6. 最后我特别想PO一张照片，你说老子辛辛苦苦给你做出来了，你这小眼神是怎么回事？！这种“一切尽在我掌握中”的模样是要闹哪样？！啊？！
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、促消化、缓解神经衰弱等功效；可与茄子、豆苗、辣椒搭配；与南瓜、木瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣开背大虾-麻辣爸爸登场热量425 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠119 毫克
- 钙75 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾238 毫克