| 秘製剁椒巧拌秋葵+金針菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 秘製剁椒巧拌秋葵+金針菇热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于剧院工作25分钟消耗的热量...180 | |||||
秘製剁椒巧拌秋葵+金針菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
秋葵（10个）、金針菇（100克）、剁椒（适量）、醬油（适量）、白糖（少量）、鹽（少量）、蚝油（少量）、水（少量）、姜蔥蒜（适量）
1/5. 將秋葵和金針菇洗淨，用沸水煮兩分鐘，撈起過涼水，擺好盤放入冰箱備用
2/5. 最關鍵的一步就是這個秘製剁椒醬啦，今天就大方派送一下製作方法: (其實也很簡單，就是薑蔥醬+剁椒+剁蒜)用小火油煎剁好的薑蔥，加入雞粉和鹽，盛起後加入剁好的生蒜和買來的剁椒(我用的剁椒是"壇壇香"，你們隨意)，秘製剁椒醬就做好啦!
3/5. 接下來就是製作涼拌汁了，比較基本的汁:醬油+糖+鹽+耗油+水，自己根據口味調整味道! 做好就放冰箱里吧，保持涼爽的口感!
4/5. 過十分鐘左右拿出擺好的秋葵和金針菇，撒上涼拌汁和秘製剁椒醬，已經很好看了!
5/5. 最後攪拌完就是超級好吃的涼菜，小夥伴們在炎炎夏日也來一個這樣的健康下酒菜吧!
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、抗癌等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 秘製剁椒巧拌秋葵+金針菇热量75 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物7.03 克
- 钠8 毫克
- 钙81 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾303 毫克