| 烤翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 499克 | 烤翅根热量/卡路里968千卡 | |||
1/5. 清洗翅根,每根切两刀好入味
2/5. 准备葱姜蒜,切碎
3/5. 倒入适当酱油,翅根,和葱姜蒜腌制两个小时,不时翻一下
4/5. 烤箱预热200度,把腌好的翅根摆在烤网上,先刷上一遍蜂蜜,再刷一遍花生油,两面都刷,刷好放入烤箱上下管200度,25分钟,期间翻一下。

5/5. 出烤箱后可以按口味撒上点孜然,就可以品尝了
翅根的热量194千卡(每100克);具有补精、添髓、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;