| 素心蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 372克 | 素心蛋炒饭热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于缝衣服115分钟消耗的热量...90 | |||||
素心蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干剩饭（250克）、鸡蛋（一到两个）、四季豆（几个）、盐（少许）、葱花（适量）、胡萝卜（半个）、火腿肠（一个）、黄瓜（半个）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 鸡蛋的数量看你的需求哦。鸡蛋打好备用
2/5. 切块备用
3/5. 葱花，黄瓜，胡萝卜，火腿肠切丁备用，将火腿肠加入打均匀的蛋中，再加入一点胡椒粉搅拌。
4/5. 开中火倒入油，待油微热，加入葱花炒香，再依次加入胡萝卜，黄瓜四季豆翻炒后加入调好的蛋和火腿肠炒下
，加入少量料酒，炒香，最后将干剩饭倒入翻炒，此时火可以开大点，加入盐料酒少许
5/5. 可以上饭咯，有木有很香呀！快来尝尝吧╭(╯ε╰)╮
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、清热解毒等功效；可与黄豆、茼蒿、西红柿搭配；与豆浆、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、消暑化湿、安养精神等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素心蛋炒饭热量172 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物4.22 克
- 钠150.6 毫克
- 钙105 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾318 毫克