| 香辣牛肉豆子煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红芸豆 | 克 | 318千卡 | 127千卡 | 8.67克 | 0.5克 |
| 总量 | 250克 | 香辣牛肉豆子煲热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于棒球64分钟消耗的热量...300 | |||||
香辣牛肉豆子煲的做法共13个步骤
食材主料/辅料
牛肉糜（200克）、红芸豆（250克）、洋葱（1/2个）、番茄（2个）、牛肉浓汤煲（1/2个）、卡宴番椒粉（1勺）、甜椒粉（1勺）、小茴香籽（1/2勺）、黑胡椒粉（1勺）、蒜末（1/2勺）、盐（适量）
1/13. 原料图
2/13. 番茄热水烫一下，去皮
3/13. 番茄和洋葱切小碎丁
4/13. 红芸豆提前煮粉（我用的罐头）
5/13. 锅中橄榄油烧热，加入洋葱丁炒香
6/13. 加入牛肉末炒断生
7/13. 再加入番茄丁
8/13. 加入番椒粉、甜椒粉、小茴香、蒜末和胡椒粉
9/13. 翻炒至番茄丁完全成泥，加入煮好的红芸豆
10/13. 加水（至没过食材即可），加入1/2牛肉浓汤宝
11/13. 大火烧开后
12/13. 中火盖上盖子炖20分钟左右
13/13. 加入适量盐调味即可
食材功效信息
红芸豆的热量127千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有抗风湿、增强食欲、健脾壮肾等功效；
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营养信息
- 香辣牛肉豆子煲热量318 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质8.67 克
- 碳水化合物22.8 克
- 钠2 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.94 毫克
- 钾403 毫克