| 韭黄肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 总量 | 366克 | 韭黄肉丝热量/卡路里592千卡 | |||

1/5. 韭黄切段

2/5. 瘦肉切丝,放少许酱油和淀粉。

3/5. 蒜切片

4/5. 先放蒜炒香后放肉丝,肉丝炒变色后放韭黄。

5/5. 炒好后加盐味精起锅,非常简单。
韭黄的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾助阳、行气活血、散瘀等功效;可与平菇搭配;