| 椒盐猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 椒盐猪排热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于泡澡660分钟消耗的热量...120 | |||||
椒盐猪排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪排（500克）、青椒（50克）、红椒（50克）、洋葱（30克）、植物油（适量）、孜然（1/4茶匙）、胡椒粉（1/4茶匙）、盐（2茶匙）、味精（1/4茶匙）、红油（适量）、鸡精（适量）
1/5. 猪排洗净斩成小段；放入沸水锅中焯熟，捞出沥干水分。
2/5. 将焯熟的猪排再放入烧热的油锅中炸至金黄色，捞出沥油。
3/5. 将青椒、红椒洗净切块；洋葱洗净切丁。锅中留油，大火加热，放入青椒、红椒和洋葱丁炒香。
4/5. 放入猪排，调入孜然、胡椒粉、盐、鸡精翻炒均匀。
5/5. 调入红油炒香，调入味精，翻炒均匀起锅装盘。
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾养血、补钙、滋阴润燥等功效；可与甘薯、紫薯、紫甘薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐猪排热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克