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鱼恋虾火锅

鱼恋虾火锅的热量和减肥功效

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鱼恋虾火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
龙利鱼249千卡83千卡17.7克1.4克
白虾162千卡81千卡17.3克0.4克
莴笋14千卡14千卡1克0.1克
木耳13千卡25千卡0.48克0.04克
总量650鱼恋虾火锅热量/卡路里438千卡
剧院工作 热量438千卡,相当于剧院工作146分钟消耗的热量...180

鱼恋虾火锅的做法共4个步骤

食材主料/辅料

龙利鱼(300克)、白虾(200克)、木耳(50克)、莴笋(100克)、盐,味精(适量)、色拉油(500克)、葱(适量)、小米辣泡椒(适量)、香油(5克)、芝麻(5克)、菜籽油(50克)、姜(适量)、大蒜(适量)

1/4. 将龙利鱼,虾解冻,准备好葱姜蒜及辅材。

2/4. 将龙利鱼和虾用八成油温炸15秒,捞出备用,用开水将莴笋,木耳焯水。

3/4. 放菜籽油50克烧至100度左右,放花椒,麻椒,再放姜蒜,再将龙利鱼和虾放入炒制,再加入木耳,莴笋。

4/4. 放小米辣泡椒,出锅前加盐,味精,芝麻,葱。

食材功效信息

龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;

白虾的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、降血压、缓解神经衰弱等功效;可与鸡蛋、韭菜、茄子搭配;与柿子、木瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、便血、预防便秘等功效;可与竹笋、鱿鱼、荸荠搭配;与青萝卜、红螺 、猪血相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消积下气、尿血、利尿通乳等功效;可与猪肉、青蒜 、蒜苗搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼恋虾火锅热量438 千卡
  • 脂肪1.94 克
  • 蛋白质36.48 克
  • 碳水化合物10.95 克
  • 183.4 毫克
  • 96 毫克
  • 2.96 毫克
  • 564 毫克

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