| 糖醋鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡柳 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | 19.4克 | 5克 |
| 总量 | 250克 | 糖醋鸡柳热量/卡路里418千卡 | |||

1/7. 鸡柳,用刀背拍松,切条,拍松的急救做出来会更嫩!

2/7. 加入少量盐,料酒,几滴醋,腌制半小时

3/7. 淀粉,面粉,水按照1:1:2的比例搅拌均匀,放入鸡柳

4/7. 锅里放油,七成热时加入鸡柳,要一条条放,避免粘连在一起

5/7. 炸至金黄热捞出,为了更酥脆可以复炸一次啊

6/7. 锅里放底油,加入番茄酱,白糖,,醋,炒至粘稠,放入鸡柳

7/7. 成品出锅,酸酸甜甜味道美啊!
鸡柳的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;