| 凉拌西兰花木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 252克 | 凉拌西兰花木耳热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于跨栏7分钟消耗的热量...600 | |||||
凉拌西兰花木耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、木耳（适量）、大蒜（适量）、大葱（适量）、香菜（适量）、食用油（适量）、食盐（适量）、酱油（适量）、陈醋（适量）、白糖（适量）
1/5. 香菜切断放入拌碗里，（今天放了黄瓜了，是因为家里剩了一小段，可有可无的。）
2/5. 锅里烧开适当的水，把洗好的木耳放入烫两分钟捞起，捞起后放入一盆干净的凉清水过一下。
3/5. 西兰花也是，跟木耳的步骤是一样的，一定记得上锅后过一下冷水，这样口感才清脆噢。
4/5. 把葱段和大蒜准备好，依次把过完冷水的木耳先放入事先放香菜的拌盘里，再放上西兰花，再放大葱大蒜，适当撒点盐，白糖，再放入酱油，陈醋，最后用锅热一点食用油往上一泼。
5/5. 来回拌一下，一道清凉爽口又营养的美味诞生啦，亲们赶快动手吧
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、抗衰老等功效；可与鳕鱼、胡萝卜、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、防癌、贫血等功效；可与鲫鱼、鱿鱼、海蜇皮搭配；与猪血、麦冬、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌西兰花木耳热量69 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物12.38 克
- 钠32 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾271 毫克