| 草菇打木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 草菇打木耳热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于瑜珈17分钟消耗的热量...210 | |||||
草菇打木耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
木耳（随意）、草菇（随意）、盐（不加（口味重的可以加点））、老抽（几滴）、辣椒（半根）、瘦肉（少许）、葱头（2小个）、酱油（两勺）、花生油（多点）、腐乳（小半块）、白糖（咸了，加一点亦可提鲜）
1/5. 准备材料，上面的是葱头（这叫法是家乡话，不知道同学们看懂不?）
2/5. 这是我用来调汁的材料，老抽是用来提色的可以不加。（蚝油，腐乳，味极鲜酱油，老抽，一点糖）
3/5. 准备材料，有草菇（一个切开两半），木耳（切丝状，但不要切太细），辣椒，瘦肉（切丝状），上面写有。
4/5. 加油，先放入木耳和瘦肉炒一下，等瘦肉炒熟，再炒几下，就可放入草菇，辣椒等。再加入调好的酱汁，一起翻炒，加入一点点水，就再炒几分钟就行了。
5/5. 这就是成品，加点葱花可能更漂亮，呜呜…经费不足。同学们学会了么？
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、治疗便秘、止血止痛等功效；可与圆白菜、枣（鲜）、鱿鱼搭配；与青萝卜、萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、消暑、抗癌等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草菇打木耳热量61 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质3.18 克
- 碳水化合物11.05 克
- 钠82 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾222 毫克