| 清炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 清炖排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/6. 先清洗好排骨

2/6. 再把排骨放进热水,飞飞水,把血水,肥脂先搞点出来

3/6. 焯好的排骨放进炖盅,加几片姜

4/6. 加适量水,我加的是开水,这样省时一点

5/6. 放进锅里,用热水炖,待炖盅里面的水沸腾了一会,就可以调回文火,炖大概两小时

6/6. 炖好了
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、止消渴、润肌肤等功效;可与南瓜、萝卜、丝瓜搭配;与菱角、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;