| 巧用高压锅-咖喱牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 849千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 总量 | 419克 | 巧用高压锅-咖喱牛腩热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡，相当于大提琴475分钟消耗的热量...120 | |||||
巧用高压锅-咖喱牛腩的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛腩（300克）、奶酪（1块）、盐（1茶匙）、生姜（15克）、大蒜（20克）、八角（2只）、料酒（2汤匙）
1/1. A牛腩切块，入料酒和盐腌制。B入电高压锅，加入八角、生姜、蒜瓣，水一杯浸泡牛腩即可，调整时间50分钟档位。.................C下班回来之后，将牛腩捞出，置锅内，少许油、辣椒、爱比思咖喱块，加水煮开，适当焖一会即可。D或者一开始直接把咖喱块溶解开来放进高压锅一起炖煮，会更入味，水要稍微多一点。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、调节病后体虚、安胎补神等功效；可与芹菜、菜花、姜搭配；与橘子、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有保护牙齿、促进代谢、增强活力等功效；与菠菜、莴笋、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧用高压锅-咖喱牛腩热量950 千卡
- 脂肪13.44 克
- 蛋白质37.91 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠124 毫克
- 钙202 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾518 毫克