| 清炖鸽子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 总量 | 337克 | 清炖鸽子汤热量/卡路里718千卡 | |||

1/7. 鸽子一只,枸杞,姜片。

2/7. 烧适量开水,不断浇鸽子的全身冲洗一遍,鸽子很干净,所以也不会有很多浮沫。

3/7. 鸽子的内脏也焯一下。

4/7. 内脏塞进鸽子肚子,放入铁碗中,加适量水,姜片。

5/7. 盖上盖,隔水炖两个小时。

6/7. 炖好后下入适量枸杞。

7/7. 喝之前放适量盐和鸡精调味即可。
鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保健、补肝壮肾、滋肾益气等功效;可与玉米搭配;