| 香辣猪蹄肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 500克 | 香辣猪蹄肉热量/卡路里1300千卡 | |||

1/6. 卤好的猪蹄;

2/6. 切片,喜欢吃卤味的朋友可以直接食用;

3/6. 准备好干椒、花椒适量;

4/6. 热锅放少量油,炒香干椒、花椒;

5/6. 炒香干椒、花椒后,放入猪蹄肉,待猪蹄肉出油即可出锅;

6/6. 猪蹄肉麻辣香糯,肥而不腻。
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、补虚弱、健腰膝等功效;可与花生、茭白、鱿鱼搭配;与黄豆、杏、杏仁相克,同食可能会引起不适;