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面包机版玫瑰花馒头

面包机版玫瑰花馒头的热量和减肥功效

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面包机版玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉1083千卡361千卡11.3克1.5克
总量300面包机版玫瑰花馒头热量/卡路里1083千卡
开车 热量1083千卡,相当于开车361分钟消耗的热量...180

面包机版玫瑰花馒头的做法共9个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(300克)、牛奶(适量)、酵母(3.5克)、紫薯(2个)、南瓜(1块)
面包机版玫瑰花馒头的做法图解1

1/9. 紫薯两根,南瓜一块,蒸熟,捣成泥。

面包机版玫瑰花馒头的做法图解2

2/9. 加面粉、牛奶、酵母和面,和得稍硬一点,选择面包机“和面”功能,20分钟,就得到一个光滑、细腻的面团了。

面包机版玫瑰花馒头的做法图解3

3/9. 发面:尝试了阳光下自然发酵和面包机发酵两种方法,效果差不多。如果用面包机同时发酵两种颜色的面团,请选择“发酵”功能,因为“发面”功能键会自动搅拌,后果你懂的。

面包机版玫瑰花馒头的做法图解4

4/9. 这个做成比火腿肠粗一点

面包机版玫瑰花馒头的做法图解5

5/9. 分成六等份

面包机版玫瑰花馒头的做法图解6

6/9. 和擀饺子皮一样,花瓣的大小取决于“饺子皮”的大小,中间用筷子压上印记,卷玫瑰花的时候用。

面包机版玫瑰花馒头的做法图解7

7/9. 翻过来,卷起,中间压痕处可沾点水,粘和效果好。

面包机版玫瑰花馒头的做法图解8

8/9. 卷好,中间切开,玫瑰花初见雏形。

面包机版玫瑰花馒头的做法图解9

9/9. 造型是关键,玫瑰花底部捏圆,花瓣拨开,想象玫瑰花盛开的样子。上锅蒸20分钟,蒸好后凉一会儿再把花去下来。

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 面包机版玫瑰花馒头热量1083 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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