| 咸菜目鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 目鱼 | 克 | 265千卡 | 83千卡 | 17.70克 | 1.40克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 466克 | 咸菜目鱼热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于排舞66分钟消耗的热量...270 | |||||
咸菜目鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
目鱼（一斤）、青咸菜（少许）、小米椒（少许）、料酒（少许）
1/1. 目鱼改刀，咸菜，辣椒切小段。
目鱼过油，油温五六成热，捞出。
留少许油爆姜丝，咸菜，辣椒。然后入目鱼，加糖(也可加少许盐，因咸菜有咸味，可跟自已口味加)，料酒，大火翻炒，勾芡出锅。
食材功效信息
目鱼的热量83千卡（每100克）；具有益气养血、补气健脾等功效；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃、健胃消食、促进血液循环等功效；可与羊肉、豆腐、白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸菜目鱼热量296 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠246.9 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾197 毫克