| 面拖蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 510克 | 面拖蟹热量/卡路里484千卡 | |||
1/1. 1,蟹洗净一切四块,沾上生粉,入油炸片刻捞出。
2,爆香葱姜,入蟹,加入料酒,少许水,盐,糖盖盖煮十分钟,用少许生粉,面粉勾芡,淋油出锅。
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓冲贫血、清热解毒、通经络等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与南瓜、无花果、芹菜相克,同食可能会引起不适;