| 梅菜蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅菜 | 克 | 555千卡 | 292千卡 | 6.6克 | 2克 |
| 总量 | 190克 | 梅菜蒸鱼热量/卡路里555千卡 | |||

1/5. 梅菜泡洗干净备用

2/5. 今天用了鱼身,清洗干净,放油,少量盐等腌制备用(梅菜有盐,所以可以少放点)

3/5. 炒锅放油爆香姜葱蒜

4/5. 下梅菜,加生抽,水翻炒(留点汁哦,别炒干了)

5/5. 炒入味的梅菜码上腌制的鱼上,入锅蒸约5分钟(视鱼大小哦),蒸好撒上葱花即可
梅菜的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁;具有洁脏腑、消积食、开胃下气等功效;与羊心、羊肚、羊舌相克,同食可能会引起不适;