| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 500克 | 白灼菜心热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于唱歌48分钟消耗的热量...120 | |||||
白灼菜心的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菜心（500克）、姜丝（适量）、葱白（适量）、红椒（适量）、生抽（适量）、大蒜（1瓣）
1/8. 菜心洗净处理好泡盐水30分钟。
2/8. 姜切丝。大蒜切沫、红椒切丝。葱切斜块、
3/8. 坐锅烧水。加一勺盐。
4/8. 水开之后放菜心头先烫20秒。接着再全部一起烫20秒。
5/8. 全部烫好后捞出摆盘子里面。
6/8. 撒上姜和大蒜。葱白。红椒。淋上生抽。
7/8. 坐锅烧热下油至冒烟。
8/8. 均匀淋上即可。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防肠癌、润肠、清热解毒等功效；可与豆腐、虾仁、鸡肉搭配；与黄瓜、南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼菜心热量95 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克