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最傻瓜的白馒头

最傻瓜的白馒头的热量和减肥功效

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最傻瓜的白馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1805千卡361千卡12克1.66克
总量500最傻瓜的白馒头热量/卡路里1805千卡
瑜珈 热量1805千卡,相当于瑜珈516分钟消耗的热量...210

最傻瓜的白馒头的做法共5个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(500克)、盐,糖,酵母,食用油(适量)
最傻瓜的白馒头的做法图解1

1/5. 面粉三杯 (220ml装的杯子)
今天我用的是一杯全麦面,两杯普通低筋白面,全用白面或者全麦面都可以,只是口感和颜色截然不同。
盐一勺,糖一勺,油一勺 酵母水一杯(酵母粉3-5克温水化开)

最傻瓜的白馒头的做法图解2

2/5. 放入面包机,选生面团,连和面带发酵一个半小时。

最傻瓜的白馒头的做法图解3

3/5. 加半杯干面粉慢慢倒入发酵过的面团,选择和面15分钟,和好后拿出来拍上手粉切成小剂子摆入蒸笼醒一个小时。醒好后是这么大就会很松软,如果要有嚼头可以醒半个小时就可以了。
(我的笼屉很小所以馒头都是黏在一起的,如果地方大可以放开点,从剂子发一个小时到蒸熟体积会扩大两倍哦!)

最傻瓜的白馒头的做法图解4

4/5. 醒发时间到了以后,大火蒸十五到二十分钟。关火不要立即开锅。不冒大气迅速揭开锅盖不要让汽水滴到馒头上。

最傻瓜的白馒头的做法图解5

5/5. 咬开里面是这样子的,(⊙o⊙)哇!!!太棒了!!
配神马都很棒!!!

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 最傻瓜的白馒头热量1805 千卡
  • 脂肪1.66 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物72.53 克
  • 2 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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