| 传統简易凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 282克 | 传統简易凉粉热量/卡路里107千卡 | |||

1/4. 我用的是这种捏~用少许凉白开水糊粉,勺子搅拌和压到没有块状为止,再慢慢加水。

2/4. 直到这种水感状,用勺子勺没有硬块又滑溜~然后剩余的水用锅烧开后,改小火,慢慢的倒入,并快速搅拌使其混合均匀,快速搅拌到等锅小开后翻出来即可,(小心要是焦底了不要碰马上倒出,洗干净倒入再煮,)

3/4. 凉五六小时后用保鲜膜封面放入冰箱里冷住五六小时可吃几天~

4/4. 吃时用刀划一大块再切切切就可以了,炼奶要下点凉白开和和,不然太腻也稠,和开后夹着凉粉吃的味道超好的呢~
凉粉的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、补脾、帮助消化等功效;