| 番茄炖牛肉+蒸糙米饭套餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 708千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 522克 | 番茄炖牛肉+蒸糙米饭套餐热量/卡路里762千卡 | |||

1/6. 牛肉切成丁,番茄两个热水烫过去皮
2/6. 牛肉放小碗里,把辅料下进去腌半小时

3/6. 番茄和牛肉放一块,加一半的水
4/6. 把糙米放进另一个盅里,水米1:1

5/6. 预约一下,因为套餐要2:30小时炖,计算好时间,这样回家就可以吃了

6/6. 牛肉炖的太烂了都化了,因为我一开始只放了几块牛肉做实验的,所以亲们材料可以增加,只要不要堆到顶就好。糙米饭很成功啦。
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、安中益气、健脾养胃等功效;可与南瓜、芋头、土豆搭配;与橘子、栗子、红糖相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防癌、降血脂等功效;可与茭白、鸡蛋、蜂蜜搭配;与鱼头、河蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;