| 草莓酱制作热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 461克 | 草莓酱制作热量/卡路里148千卡 | |||

1/8. 将新鲜草莓洗干净!

2/8. 最好切小一点!

3/8. 放入大量白糖,当然,也得看个人口味了。

4/8. 搅拌均匀。

5/8. 用保鲜膜封住腌制分钟,放在冰箱里面蛮好,但是我没有!

6/8. 检查腌制,待出胶质,可爱的草莓渐渐“毁容”咯,我腌制了快4个小时。

7/8. 锅里一定不要有异味啊!不要用铁锅啊!也别用电饭锅!我是失败过的,用这个煮锅,草莓保持原色,还用木质芍。先大火烧开,再小火熬制,全程不停搅拌!

8/8. 注意火候,尽量小点,熬成这样,没水分,估计就差不多了。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防便秘、解热等功效;可与橙子、榛子、酸奶搭配;与黄瓜、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;