| 李子果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 141克 | 李子果酱热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于剧院工作187分钟消耗的热量...180 | |||||
李子果酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
双华李（700克）、冰糖（200左右克）、柠檬汁（5毫升）
1/7. 把双华李放在盆子里加盐和玉米生粉浸泡30分钟，捞起冲水洗净。
2/7. 切成小块，去核，颜色好漂亮。
3/7. 放进搅拌机里搅拌，如果想要吃到果肉，那就一半搅拌，一半不搅。
4/7. 倒进面包机里，加入冰糖 ，视个人口味，喜欢甜一点就加多一点，这里自己调节。没有面包机的朋友，就把它倒入不锈钢锅里开火煮，煮开后要不断搅拌，这里要小心点，因为翻滚的果酱会弹起来溅到身上。煮到浓稠即可。
5/7. 面包机选择果酱功能，65分钟后就能出锅。在此期间，锅里放水烧开，把瓶瓶罐罐放入开水中煮几分钟，彻底消毒，捞起。
6/7. 在出锅前两三分钟倒入柠檬汁，拌匀即可
7/7. 然后装瓶，盖上盖子，把瓶子倒扣过来，这样可以保存的时间长一点。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、和胃润肺、清热除火等功效；可与莼菜、五味子、白果搭配；
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营养信息
- 李子果酱热量560 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克