| 香香葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 698克 | 香香葱油饼热量/卡路里2054千卡 | |||
 热量2054千卡，相当于安装风雪护窗411分钟消耗的热量...300 | |||||
香香葱油饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、黄油（25克）、水（适量）、色拉油（适量）、葱沫（适量）、盐（适量）
1/9. 将黄油室温软化，加面粉、水和成光滑的面团，松弛30分钟。
2/9. 葱切成碎末，备用
3/9. 把醒好的面团，用擀面杖擀成0.2厘米的大片。
4/9. 在面片上均匀的撒上葱沫、盐和色拉油。
5/9. 把面片沿着宽度方向卷成长条面卷。
6/9. 把长条面卷分成一个一个小的剂子
7/9. 在把小剂子卷成圆团，用手压成饼。
8/9. 把小圆饼用擀面杖擀成大圆饼
9/9. 平锅放色拉油，把圆饼放入，两面烙成金黄色即可。烙出来的葱油饼，外酥里嫩，非常好吃。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香香葱油饼热量2054 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠52.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克