| 鲜嫩多汁版-番茄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 鲜嫩多汁版-番茄炒鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于跳舞32分钟消耗的热量...288 | |||||
鲜嫩多汁版-番茄炒鸡蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个（300）克）、鸡蛋（3个）、盐（适量）、食用油（适量）、清水（适量）
1/11. 番茄去缔，用盐轻轻搽洗外表，洗净。切成2厘米宽的小块。
2/11. 鸡蛋3个，我这是土鸡蛋蛋黄饱满个子小。
3/11. 鸡蛋加入小量清水（1小匙羹）、盐，打散。加小量水能让鸡蛋炒起来很嫩。
4/11. 热锅下油，将鸡蛋放入锅内用中小火煎至7分熟。（适量多点油）
5/11. 用筷子打散。
6/11. 盛起备用
7/11. 再次热锅，倒入番茄用中火炒1分钟。
8/11. 放入适量盐煸炒30秒出汁。
9/11. 出汁后倒入清水，焖煮2分钟。（喜欢多汁的可以多放点水）
10/11. 番茄焖软出浓稠汁后，倒入煎好的鸡蛋拌均匀既可。
11/11. 出锅享用。拌饭、拌面都很棒！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、清热生津、润肠通便等功效；可与菜花、茭白、芥蓝搭配；与猪肝、鲇鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、韭菜、干贝搭配；与鹅蛋、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜嫩多汁版-番茄炒鸡蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克