| 手撕茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 手撕茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于刮掉油漆21分钟消耗的热量...180 | |||||
手撕茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（3个）、鲜辣椒（1个）、香菜（适量）、大葱（适量）、大蒜（适量）、盐，味精（少量）、醋（3毫升）、料酒（2毫升）、白砂糖（1勺）、芝麻油（2毫升）
1/4. 茄子去皮，切成两半，放入锅里蒸
2/4. 15分钟左右，茄子熟透，用手撕成条状
3/4. 把准备好的材料倒入
4/4. 拌匀即可
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、保护心血管、健脾等功效；可与海虾、排骨、黄豆搭配；与乌鳢、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克