| 煎猪肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 263克 | 煎猪肉饼热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡，相当于宗教舞57分钟消耗的热量...300 | |||||
煎猪肉饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉碎（400克）、洋葱（切细碎）（1/2个）、嫩豆腐（压干水）（2块）、生鸡蛋（1个）、面包糠（200毫升）、水（15毫升）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）
1/8. 准备食材！
2/8. 将准备好的食材及盐胡椒粉放入一保鲜袋里！
3/8. 将袋子里的空气挤出、捆好袋口、再用手揉搓匀称！
4/8. 锅里放入适量油、从袋里取出适量、先用两手用力拍肉饼使肉饼里的空气排出、（好像是煎饼时就不易煎烂）然后做成饼状（中间薄点易煎熟）、后放入油温好的热锅里，中火煎！
5/8. 底面煎好后翻一面再改用小火、盖上锅盖、煎至熟即可！（掀开锅盖，肉饼表面有汁水出来、就ok！）
6/8. 装入碟中、（装饰的菜可以选择自己喜欢的青菜煮熟沥干水）
7/8. 本人做的是日式和风味的、加上两片紫苏及白萝卜茸！
8/8. 淋上汁（汁的制作法是：红酒、酱油、白糖、水、牛油，比例是：3：1：1/2：15g，小火煮至全部量的1/2即可）
食材功效信息
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、大便秘结、止咳平喘等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 煎猪肉饼热量287 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物60 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克