| 夏日金鱼戏水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆馅 | 克 | 72千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 133克 | 夏日金鱼戏水热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于吹长号173分钟消耗的热量...210 | |||||
夏日金鱼戏水的做法共5个步骤
食材主料/辅料
寒天（4克）、红豆馅（30克）、黑芝麻（8颗）、熟糯米（5克）、熟豆仁（10颗）、白糖（120克）
1/5. 用白芸豆馅捏金鱼，配点红色素染成红色搭在金鱼身上，黑芝麻点在眼睛上。剩下的馅滚上芝麻搓成小石子状。水草用剪刀剪成缺口型。
2/5. 模具里倒入寒天糖汁，第一层放熟糯米，第二层铺小石子，熟豆仁，第三层放金鱼，水草，放凉等凝固。
3/5. 用刀切成小块，
4/5. 装盘。
5/5. 摆盘，成功！
食材功效信息
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有消暑、抗癌、润肠通便等功效；可与鸭肉、黑米、鸡肉搭配；与盐、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有护发、降血压、治疗高血压等功效；可与桑葚、海带、黑豆搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏日金鱼戏水热量605 千卡
- 脂肪49.7 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物71.2 克
- 钠11.6 毫克
- 钙782 毫克
- 铁23.7 毫克
- 钾358 毫克