| 简易烧烤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 894克 | 简易烧烤热量/卡路里598千卡 | |||

1/10. 韭菜洗净,沥干水分

2/10. 牛肉放适量烧烤料,腌制一个晚上

3/10. 所有的食材都串起来备用

4/10. 异形发热管放置和烤盘平衡

5/10. 所有的食物先刷一层烧烤料

6/10. 烤盘上放油,油变热后,把火腿摆在上面,烤至快熟的时候,再刷一次烧烤料,烤熟即可

7/10. 牛肉串同样烤熟

8/10. 韭菜放在烤盘上面

9/10. 烤得微微变软的时候,刷上调料,烤至熟透

10/10. 装盘即可食用
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与南瓜、冬瓜、蘑菇搭配;与鲫鱼、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、滋养脾胃、强筋骨等功效;可与葱、甘蔗、鸡蛋搭配;与木耳菜、鲇鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、行气理血、润肠通便等功效;可与墨鱼、豆芽、绿豆芽搭配;与牛里脊、白酒、牛肉相克,同食可能会引起不适;