| 鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 111千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 鱼香肉丝热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于空中蹬腿运动55分钟消耗的热量...180 | |||||
鱼香肉丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
精瘦肉（500克）、胡萝卜（300克）、水发木耳（300克）、尖椒（200克）、郫县豆瓣酱（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、大葱（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、水淀粉（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）
1/1. 先将精瘦肉切丝，用盐`水淀粉`鸡精`醋腌制备用，将胡萝卜和尖椒切丝备用，取一个碗碗加入水淀粉，酱油，醋，白糖，香油盐调汁备用，现在开始做了，将肉丝用调和油炒熟，加入葱姜蒜煸炒之后再加入郫县豆瓣酱翻炒，随后加入胡萝卜尖椒丝木耳翻炒熟之后加入调好的糖醋汁收汁便可起锅
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、促进消化等功效；可与卷心菜、莴笋、绿豆芽搭配；与山药、柚子、山楂相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、降血压、预防高血压等功效；可与圆白菜、鸡蛋、羊肉搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香肉丝热量165 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物14.6 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克