| 咖哩鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 总量 | 641克 | 咖哩鸡腿饭热量/卡路里1319千卡 | |||
 热量1319千卡，相当于吃东西660分钟消耗的热量...120 | |||||
咖哩鸡腿饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、咖喱（1盒）、土豆（2个）、胡萝卜（1个）、洋葱（半个）、青豆（适量）、西兰花（适量）、甜玉米粒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白胡椒（适量）、色拉油（适量）、淀粉（适量）
1/12. 准备好原料
2/12. 鸡腿去骨，把鸡腿肉切小块，加入少量盐、料酒、白胡椒、色拉油和少许干淀粉稍微腌制一下使其入味
3/12. 把土豆、胡萝卜和洋葱切成小块备用
4/12. 锅中烧开水，放入青豌豆和玉米粒焯熟
5/12. 将西兰花也用开水水焯熟装饰备用
6/12. 热锅放油，放入鸡肉翻炒至颜色略白盛出。
7/12. 用锅内剩下的余油放入洋葱煸炒出香味
8/12. 放入土豆胡萝卜翻炒
9/12. 放入鸡块翻炒，加水与材料平面（喜欢汁多也可以水盖住材料）
10/12. 转大火盖锅盖，煮开，打开锅盖用勺子撇去浮沫，再转小火慢慢煮10~15分钟左右
11/12. 放入咖哩块，用勺子或铲搅匀，将咖喱煮化开
12/12. 最后加入焯熟的青豌豆和玉米粒拌匀即可
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、温中益气、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗癌、增进食欲、防癌等功效；可与鳕鱼搭配；
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营养信息
- 咖哩鸡腿饭热量1319 千卡
- 脂肪25.2 克
- 蛋白质29 克
- 碳水化合物63.3 克
- 钠104.4 毫克
- 钙546 毫克
- 铁30 毫克
- 钾1942 毫克